Qu茅es el batch cooking. El batch cooking o cocci贸n por lotes, es el proceso de preparar a la vez varias recetas, combinarlas entre ellas para que den m谩s de s铆 y almacenarlas correctamente para consumirlas en los siguientes d铆as.T茅cnicamente, el batch cooking no contempla el congelado de los alimentos sino que apuesta m谩s por Estasalb贸ndigas de lentejas y avena tambi茅n puedes hacerlas al horno, precalienta a 180 C y hornea durante 10 minutos (aproximadamente) o hasta que se vean doraditas por fuera. Preparaci贸n: COCE las lentejas en agua, agrega un trozo de cebolla y una hoja de laurel, deja que hierva hasta que este cocida. CUELA las lentejas y deja
Cocemosel arroz seg煤n indicaciones del mismo, que se pase un poco, y dejamos enfriar. Colamos las lentejas, las mezclamos con el arroz y procesamos hasta obtener una pasta. Rallamos zanahoria y
24recetas caseras de alb贸ndiga de lenteja con arroz compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Alb贸ndigas veganas de lentejas y arroz sin gluten y muchas m谩s. Desc谩rgate la App. Recetas de Alb贸ndiga de lenteja con arroz (24) Filtros Filtros Resetear.

Pasoa paso. Paso 1. Dejamos hidratando los porotos toda la noche (o m铆nimo 8 horas), tras lo cual crecer谩n en tama帽o. Desechamos el agua del remojo, enjuagamos y ponemos a hervir en el doble de agua que la cantidad de porotos. En media hora deber铆an de estar listos, ir probando y agregar m谩s agua si fuese necesario.

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alb贸ndigas de lentejas y arroz